dinsdag 09 juli 2024 om 00u54
Wat eet een renner van de Tour de France 2024? Zoals u weet verbrant een renner enorm veel energie tijdens een etappe van de Tour de France en de voeding (de juiste maaltijd op het juiste moment speelt dus een sleutelrol. Team Visma | Lease a Bike heeft dit perfect begrepen en is meester geworden in de kunst van de voorbereiding van goede maaltijden die de renners op prijs stellen en die de benodigde koolhydraten leveren aan de renners op het moment dat ziij die het hardste nodig hebben.
Dit alles gekoppeld aan een mobiele app, The Athtlete's FoodCoach, zoals we hieronder in detail zullen zien.
LEES VERDER NA DEZE ADVERTENTIE
Het interview met Remco Henkes, één van de chefs van Team Visma | Lease a Bike
Remco Henkes is één van de chefs "on Tour" voor Team Visma | Lease a Bike en bereidt in die hoedanigheid dagelijks niet minder dan 5 maaltijden voor voor elke renner van de ploeg.Remco legt ons uit dat wat de renners eten afhangt van het koersprofiel en het parcours van de etappe, maar ook van de koersstrategie en zelfs van het weer. Al deze gegevens leiden tot een voedingsplan, waarin de voorbereiding van 5 verschillende maaltijden wordt ingepast en waarvan de te benuttigen hoeveelheid bepaald wordt in de FoodCoach app.
Alles wordt tot de gram berekend en afgewogen
Remco Henkes
Chef bij Team Visma | Lease a Bike
De ploeg bereidt zo maaltijden voor die de benodigde koolhydraten bevatten om het lichaam van elke renner te voeeden, maar naast het feit dat deze maaltijden de juiste voedingsstoffen bevatten, kiest de ploeg er ook voor om dit te doen met heel gevarieerde en lekkere maaltijden, zodat de renners hun maaltijd op prijs stellen en het niet langer alleen als een verplichting zien om de juiste hoeveelheid te eten.
Dit alles vinden we in detail uit in onderstaand filmpje, met Radio Sports!
Vond u dit artikel interessant? Laat het uw vrienden op Facebook weten door op de buttons hieronder te klikken!
nog geen reacties | 2180x bekeken
dit artikel is geplaatst in: Tour de France | Tour de France 2024